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10 g ou moins par portion

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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Muffins à la citrouille et à l'avoine
 
 
24 muffins, 24 PortionsPTM33 min

Muffins à la citrouille et à l'avoine


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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 F.
  2. Dans un grand bol, mesurez et mélangez l'avoine, la purée de citrouille, la cassonade, l'huile, le babeurre, les œufs et l'eau. Laissez ce mélange reposer pendant que vous mesurez les ingrédients secs.
  3. Dans un bol moyen, mesurer la farine, les épices, la poudre à pâte et le sel. Mélanger avec un fouet.
  4. Verser les ingrédients secs dans le mélange de citrouille et mélanger jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
  5. Pulvériser les moules à muffins.
  6. Remplissez les moules à muffins un peu plus de la moitié.
  7. Faites cuire des muffins de taille normale pendant 18 à 20 minutes et des muffins plus petits pendant 15 à 16 minutes.
  8. Laissez les muffins dans les moules pendant 3 ou 4 minutes, puis étendez-les doucement sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.



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