Muffins trail mix

Name: muffins trail mix
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du granola sans raisins secs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé; 2 cuillères à café de levure; 1/2 cuillère à café de sel; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 190 litres d'huile végétale; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des pépites de chocolat semi-sucrées miniatures; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des cacahuètes grillées à sec; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des abricots secs hachés

Patricia Jones, de Hugo, dans le Colorado, a écrit: "Ces muffins consistants associent granola, fruits, noix et pépites de chocolat. Ils sont parfaits pour un petit déjeuner pressé ou à tout moment si vous avez besoin d'un ascenseur."

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la farine, les céréales, la cassonade, la poudre à pâte et le sel. Dans un autre bol, battre les œufs, le lait, l'huile et la vanille; incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Incorporer les chips, les cacahuètes, les raisins secs et les abricots.
Remplissez les trois quarts des moules à muffins graissés ou tapissés de papier. Cuire au four à 375 ° C pendant 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.Laisser refroidir pendant 5 minutes avant de retirer les moules des grilles.Servez chaud

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