Nordic andldquo; stone ageandrdquo; pain

Name: nordic andldquo; stone ageandrdquo; pain
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 loaf, 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des amandes crues; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix brutes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des graines de lin entières; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des graines de tournesol crues; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des graines de citrouille crues; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des graines de sésame; 5 oeufs; 1 1/2 cuillères à café de sel de mer

Rempli de protéines, de fibres et de matières grasses saines, ce pain sain sans céréales est aussi savoureux qu'étonnant à contempler.Selon le chef et blogueur danois Kirstin Uhrenholdt, ce pain a été créé par le personnel du restaurant Kong Hans à Copenhague après Depuis lors, il est devenu un succès au Danemark, que ce soit pour les mangeurs de paléo ou non, et pour une bonne raison. Il est incroyablement simple à préparer, très copieux et délicieux, en particulier lorsqu'il est grillé et garni de fromage ou de confiture. La recette est également facilement personnalisable, alors n'hésitez pas à expérimenter avec votre combinaison préférée de graines et de noix.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez votre four à 170 degrés. Dans un grand bol, combinez tous les ingrédients.
Bien mélanger avec une spatule ou une cuillère.
Tapisser un moule à pain avec du papier sulfurisé.
Versez votre mélange dans la casserole et nivelez le dessus avec votre spatule ou une cuillère.
Cuire au four pendant 1 heure à 170 degrés. Notez qu’il s’agit d’un pain très dense qui ne prendra pas de levain.Lorsque la cuisson est terminée, le pain doit sembler creux lorsqu’il est tapé.
Tranchez finement et dégustez à n’importe quelle heure de la journée. Il est particulièrement délicieux, grillé et garni de fromage, de pâté, de confiture ou de charcuterie. A bien y penser, il s’agit avec pratiquement tout type de tartinade ou de garniture.
ALLUSION:.
Ce pain se conservera au réfrigérateur pendant environ une semaine et il gèle également très bien.Pour cette raison, il est toujours bon de préparer deux à la fois - un pour le moment et un pour le congélateur.Une fois que vous avez un avant-goût, vous serez heureux d'en avoir un autre à portée de main.

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