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Roguejoker
"oeuf pas" (sans lait de poule)
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger 1/2 litre de lait, le sucre, le mélange à pudding, l'extrait aromatisé au rhum, la noix de muscade, le piment de la Jamaïque et le gingembre dans un mélangeur à vitesse moyenne-élevée jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse; verser dans un pichet.
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Incorporer le reste du lait dans le mélange.
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Réfrigérer le lait de poule jusqu'à épaississement, au moins 1 heure.
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Bien brasser avant de servir..
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