Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Devan S.
œufs brouillés au buffet
Ce sont mes œufs brouillés préférés. La sauce blanche, parfumée au bouillon de poulet, garde les œufs crémeux et moelleux. C'est un plat délicieux le matin.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dans une petite casserole, faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre. Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse. Ajouter progressivement le lait et le bouillon.Amener à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Mettre de côté.
-
Dans un grand poêlon, faites fondre le reste du beurre. Ajoutez les œufs; cuire à feu moyen jusqu'à ce que les œufs commencent à prendre, en remuant de temps en temps.Ajouter dans la sauce blanche.Cuire jusqu'à ce que les œufs soient complètement pris.Si désiré, saupoudrer de persil, d'estragon et de ciboulette.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minRecettes de petit déjeuner de NoëlAvocat, eau, Crème fraîche, coriandre, vinaigrette ranch, jus de citron vert, jalapeno, gousse d'ail, sel, poivre, pain, jambon, fromage, le vinaigre, des œufs,oeufs mordus
-
75 minRecettes de petit déjeuner de Noëlpain, fromage, Canneberge, des œufs, Lait, sirop d'érable, cannelle, Noix de muscade, sirop d'érable,pain doré fourré aux canneberges
-
30 minRecettes de petit déjeuner de Noëlpétrole, saucisses au poulet chorizo, Zucchini, eau, gruau, des haricots, fromage, des œufs, Pico gallo coriandre,bol de petit-déjeuner au soyrizo mexicain et aux oeufs ensoleillés
-
30 minRecettes de petit déjeuner de Noëlbiscuit, cannelle, des œufs, Lait, vanille, bananes, Chocolat, garniture de tarte aux cerises, crème fouettée,crêpes santa
J'ai adoré