Omelette aux haricots et à l'ail portugais

Name: omelette aux haricots et à l'ail portugais
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 1 omelet, 4
Ingredients: 1 large onion, chopped; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 5 gousses d'ail hachées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du jambon haché; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des haricots blancs cuits; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la coriandre, hachée; 6 gros œufs

Je ne l’ai pas encore fait, mais j’ai l’intention de le faire à l’avenir ...... Cela vient du World Health Circle of International Cooking.

Ingrédients

Préparation

Faire sauter l'oignon dans l'huile pendant 7 minutes.
Ajouter l'ail et le jambon et faire sauter pendant 5 minutes.
Ajouter les haricots, le sel, le poivre et la coriandre.
Sauter 5 minutes.
Battez les oeufs et versez dans le moule.
Couvrir et laisser mijoter 7 minutes ou jusqu'à ce que les ensembles supérieurs soient.
Couper en pointes et servir.