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Paczkis cuits à l'aide d'une machine à pain
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Ingrédients
Préparation
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Placez tous les ingrédients dans le bac de la machine à pain dans l'ordre indiqué.
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Commencer le cycle de la pâte.
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Lorsque le cycle est terminé, pétrir la pâte sur une surface légèrement enfarinée, en ajoutant de la farine si nécessaire jusqu'à ce que la pâte ne soit plus collante.
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Rouler à 1,25 centimètre d'épaisseur et couper avec un tour de 7,66 centimètres.
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Placez sur une tôle à biscuits graissée, couvrez d'un torchon et laissez lever dans un endroit chaud pendant 45 minutes.
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Préchauffer le four à 400 ° C pendant 8-10 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
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Retirer du four et badigeonner immédiatement les paczkis de beurre fondu, puis les rouler dans le sucre.
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Utilisez une poche à pâtisserie munie d'un embout arrondi pour ajouter de la confiture dans un beignet, résistez à la tentation de trop remplir car elle s'épaissira partout.
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