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Tasha
Pain au caramel écossais
C’est un régal "incontournable" dans notre maison au moment des vacances. Cuit au four dans une casserole en tube, ce délicieux pain est bourré de cerises, de noix et de noix de coco.
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Ingrédients
Préparation
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Disposer les cerises au fond d'un moule à tube cannelé graissé de 10 po. Saupoudrer les noix et la noix de coco. Disposer les morceaux de pâte sur la noix de coco.
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Combinez le mélange de pudding sec, de cassonade et de cannelle; saupoudrer la pâte. Arroser de beurre. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu’à doubler, environ 1-1/2 heure.
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Cuire au four à 375 ° C pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les dorés soient bien dorés. Refroidir pendant 5 minutes avant de les renverser sur une assiette de service.Servez chaud.
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