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Pain aux flocons d'avoine pomme cannelle
 
 
12 PortionsPTM1H10 min

Pain aux flocons d'avoine pomme cannelle


Depuis que la pluie, le froid et le gris de la période pré-hivernale se sont installés, j’ai envie de cuire à nouveau. C’est l’un de mes vrais favoris. invités.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement et fariner un moule à pain de 23x13 cm.
  2. Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Ajouter la compote de pommes, la cannelle et un sachet d'avoine.
  3. Incorporer les œufs un à la fois, en battant bien à chaque ajout. Mélanger le bicarbonate de soude et la farine.
  4. Verser la pâte dans le moule préparé et parsemer du reste du paquet de flocons d'avoine.
  5. Cuire au four préchauffé pendant 60 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.



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