Pain de blé au miel iv

Name: pain de blé au miel iv
Cook time: 180 min
Total time: 210 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait blanchi; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; 3/4 cuillère à café de sel; 1 (7 grammes) paquet de levure sèche active; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage

C'est un pain très savoureux cuit dans une mijoteuse! Il utilise un plat spécial pour la cuisson du pain et des gâteaux qui vient avec certaines marques de mijoteuses.

Ingrédients

Préparation

Chauffez le lait dans une petite casserole jusqu'à ce qu'il bouillonne, puis retirez-le du feu.Mélangez dans l'huile végétale, le miel et le sel; laisser refroidir jusqu'à tiède.Préer un bol d'une capacité de 3,5 litres contenant ou un bol d'une capacité de 5 litres contenant une mijoteuse et graisser légèrement le plat de cuisson approprié.
Versez le mélange de lait tiède dans un grand bol.Dissolvez la levure dans le lait.Mélangez dans la farine tout usage et la farine de blé entier dans 1/4 litre à la fois.Bassez bien jusqu'à ce que la pâte soit bien rentrée.Placez la pâte plat de cuisson.Laissez reposer pendant 5 minutes.
Placer le plat dans la mijoteuse, couvrir et cuire à feu vif pendant 2 à 3 heures, ou jusqu'à ce que le pain sonne creux lorsque vous tapotez sur le fond.Placez sur une grille pour laisser refroidir avant de servir.