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ALETE
Pain de maïs à la crème sure de blé entier
J'ai trouvé cette recette sur le blog "Ponderings from Picket Fence Cottage" dans le cadre d'un post sur des aliments entiers. tendre mais ferme. J'espère que vous l'apprécierez.
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Ingrédients
Préparation
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Tamiser la farine et la semoule de maïs ensemble; Ajouter le soda, la crème de tartre et le sel.
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Fouetter ensemble l'oeuf, la crème sure, le lait et l'huile (ou le beurre fondu) dans un bol séparé.
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Ajoutez les ingrédients mouillés à secs et remuez jusqu'à ce que ce soit combiné.
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Verser dans un moule carré graissé de 23 cm. Cuire au four à 425 cm pendant 20 minutes, jusqu'à coloration dorée.
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