Pain de viande deslie

Name: pain de viande deslie
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Saucisse de porc maigre de 600 grammes; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la chapelure; 1/2 chopped white onion; 1 oeuf; 1 échalote, émincée; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre; 2 cuillères à soupe de ketchup

C'est une version saucisse au porc de ma recette de pain de viande préférée et elle est géniale avec des crêpes, des omelettes, du pain perdu et un burger-brunch.

Ingrédients

Saucisse de porc maigre de 600 grammes
Une tasse d'une contenance de
170 ml contenant de la chapelure
1/2 chopped white onion
1 oeuf
1 échalote, émincée

1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre
2 cuillères à soupe de ketchup

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un moule à pain.
Mettre la saucisse de porc, la chapelure, l'oignon, les œufs et l'échalote dans un grand bol.Saisir avec du sel et du poivre.Verser au babeurre; bien mélanger.Pâcher délicatement le mélange dans le moule à pain préparé; garnir de ketchup.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords bouillonnent, environ 45 minutes.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 70 ° C (71 ° C). Laisser refroidir 5 minutes avant de trancher.

Pain de viande deslie

C'est une version saucisse au porc de ma recette de pain de viande préférée et elle est géniale avec des crêpes, des omelettes, du pain perdu et un burger-brunch.

Ingrédients

Préparation

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