Paquets de filet de porc asiatique

Name: paquets de filet de porc asiatique
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à café d'huile de sésame; Filet de porc de 400 grammes, tranché en centimètre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des bouquets de brocoli; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des carottes émincées; 1 boîte (227 grammes) de châtaignes d'eau tranchées, égouttées; 1 poivron rouge moyen, coupé en lanières; 2 green onions, sliced; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant une sauce aigre-douce; 2 cuillères à café de sauce sautée; 2 cuillères à café d'huile de sésame; 2 cuillères à café de gingembre frais émincé; Riz cuit chaud

Allumez le gril! Ce plat en paquet d'aluminium gardera les saveurs asiatiques pour un dîner de porc juteux et délicieux.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 230 degrés ou griller à feu moyen-élevé.
Centrer le quart des tranches de porc, du brocoli, des carottes, des châtaignes d'eau, du poivron et des oignons uniformément sur une feuille de papier d'aluminium Reynolds Wrap®.
Dans un petit bol, mélanger la sauce aigre-douce, la sauce pour sauté, l'huile de sésame et le gingembre; répartir uniformément sur le porc et les légumes.
Placer les côtés du papier d'aluminium. Doubler le dessus et les extrémités pour sceller le paquet, en laissant de la place pour la circulation de la chaleur à l'intérieur.Répétez pour faire quatre paquets.
En cas de gel, placez les sachets dans des sacs à glissière Hefty®. Marquez les sacs avec un marqueur permanent. Congelez jusqu'au moment de décongeler et de faire cuire.
Placez les paquets congelés au réfrigérateur et décongelez-les pendant 10 à 12 heures.
Placez les paquets décongelés sur une plaque à pâtisserie pour les faire cuire au four ou transportez-les sur le gril.
Cuire au four de 0 à 0 minutes OU GRILLER de 0 à 0 minutes dans un grill couvert, jusqu'à ce que le porc atteigne 70 degrés et que les légumes soient tendres et croquants. Servir avec du riz et plus de sauce, si désiré.