Pâtes au fromage saucisses

Name: pâtes au fromage saucisses
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (454 grammes) paquet de coquilles de pâtes alimentaires non cuites; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 0.5 tablespoon finely minced onion; 1 poivron orange, émincé; 1 cuillère à café d'ail émincé; Saucisse italienne en vrac de 400 grammes; 1 boîte (411 grammes) de tomates cuites; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème épaisse; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du parmesan râpé; 1 cuillère à soupe de persil frais haché

Ce délicieux plat de pâtes à la saucisse a une sauce à la crème de tomates au fromage.Il ressemble à du macaroni pour les adultes.

Ingrédients

Préparation

Remplissez une grande casserole avec de l'eau légèrement salée et amenez à ébullition à feu vif. Incorporer les pâtes carapaces et porter à ébullition.Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la cuisson soit cuite mais encore ferme, environ 13 minutes. Bien égoutter.
Pendant la cuisson des pâtes, faites chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faire cuire l'oignon, le poivron orange et l'ail dans l'huile jusqu'à tendreté, environ 5 minutes. Incorporer les saucisses italiennes émiettées aux légumes de la poêle; cuire et remuer jusqu'à ce que la viande soit dorée et cuite, environ 8 minutes. Incorporer les tomates non égouttées et la crème épaisse. Baisser le feu à moyen-doux et laisser cuire la sauce jusqu'à consistance épaisse, environ 5 minutes supplémentaires.
Mélangez les pâtes avec la sauce à la crème à la saucisse, ajoutez le parmesan et servez. Versez du persil frais haché.