Pâtes au poivre doux avec du chou frisé

Name: pâtes au poivre doux avec du chou frisé
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (227 grammes) paquet de pâtes farfalle (noeud papillon) non cuites; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 poivron jaune moyen, haché; 1 poivron jaune moyen, haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du chou frisé grossièrement haché; 4 gousses d'ail hachées; Basilic séché de 2,5 cm; Poivre de Cayenne moulu 2,5 cm; sel et poivre noir au goût; 227 grammes de fromage féta émietté

Cette recette a été inspirée par une recette similaire que j'ai reçue dans ma boîte de produits de la part de Full Circle Farm à Carnation, WA.

Ingrédients

Préparation

Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes et laissez cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; drainer.
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Incorporer le poivron rouge, le poivron jaune, le chou frisé et l'ail. Assaisonner avec le basilic, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre noir. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Dans un grand bol, mélanger les pâtes cuites avec le mélange de poêle.Saupoudrer de fromage féta.