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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Pâtes au poulet bayou
 
 
PortionsPTM20 min

Pâtes au poulet bayou


C'est un plat principal savoureux servi dans le pays bayou du sud de la Louisiane. Ajoutez une salade verte et du pain français pour un copieux repas.

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Préparation

  1. Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon, le céleri et le poivron dans l'huile pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Ajouter le poulet et la poudre d'ail; cuire pendant 4-5 minutes ou jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair. Incorporer dans la salsa
  2. Mélanger la fécule de maïs et l'eau jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse; incorporer graduellement au mélange de poulet. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement et bouillonnement.Ajoutez le persil, le sel et la sauce au piment fort.Servez avec des pâtes.



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