Pâtes feu et glace

Name: pâtes feu et glace
Yield: 7
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du basilic frais haché; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des tomates séchées au soleil hachées; 1 1/2 cuillères à café d'ail émincé; 1 boîte (170 grammes) d'olives noires tranchées; 3/8 litre d'huile d'olive; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de flocons de piment rouge broyé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la ciboulette fraîche hachée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des tomates séchées au soleil hachées; 1 cuillère à café de flocons de piment rouge broyé; 170 grammes de fromage de chèvre; 2 (454 grammes) paquets de pâtes farfalle

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le basilic, les tomates en dés, l’ail, les olives, l’huile d’olive, le sel, le poivre, la ciboulette, les tomates séchées et les flocons de piment rouge.Couvrez et placez au réfrigérateur pendant quelques heures ou toute la nuit.
Sortir la sauce du réfrigérateur 2 heures avant de servir pour permettre aux ingrédients de revenir à la température ambiante.
Dans une grande casserole d'eau salée bouillante, cuire les pâtes farfalle jusqu'à ce qu'elles soient al dente.Drain.
Mélanger les pâtes cuites avec la sauce à la température ambiante. Saupoudrer de fromage de chèvre, si désiré.