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Maxine
Petits gâteaux au chocolat de boulangerie magnolia
Faites et partagez cette recette de Magnolia Bakery Chocolate Cupcakes à partir de.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre non salé, ramolli
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre brun clair bien emballé
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre brun clair bien emballé
- 4 gros œufs, à la température ambiante
Préparation
-
Verser délicatement la pâte dans les garnitures de cupcake; remplir 0,75 plein.
-
Tapisser deux moules à muffins de papier cupcake; mettre de côté.
-
Dans un bol, tamiser la farine et le bicarbonate de soude; mettre de côté.
-
Dans un grand bol, crémer le beurre à l'aide d'un batteur électrique à vitesse moyenne, jusqu'à consistance lisse.
-
Ajouter les sucres et battre pendant environ 3 minutes ou jusqu'à consistance mousseuse.
-
Ajouter les oeufs, un à la fois, bien battre après chaque addition.
-
Ajouter le chocolat en mélangeant jusqu'à bien incorporer.
-
Ajouter les ingrédients secs en trois parties, en alternant avec le babeurre et la vanille.
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À chaque addition, battre jusqu'à ce que les ingrédients soient incorporés mais ne pas trop mélanger.
-
Grattez la pâte des côtés du bol à l'aide d'une spatule en caoutchouc pour vous assurer que les ingrédients sont bien mélangés et que la pâte est lisse.
-
Carefully spoon batter into cupcake liners; fill 0.75 full.
-
Cuire au four à 350 ° C pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que la cueillette en ressorte propre.
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Laisser refroidir dans des boîtes pendant 15 minutes.
-
Retirer des moules et laisser refroidir complètement sur une grille.
-
Glace quand complètement cool.
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