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Horton
Pilons de poulet collants ramsay
Regardé Gordon Ramsay faire cela sur Rachael Ray et ils avaient l'air tellement bons que j'ai dû les essayer - et ils ont basculé! Il est tiré de son livre de recettes d'appétit sain et ils sont un habitué de ma rotation - dès que des baguettes sont en vente, nous les avons pour le dîner! Super reste - s'il y en a.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 400 ° F. Huiler légèrement un grand plat allant au four.
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Assaisonnez les pilons avec du sel et du poivre et disposez-les en une seule couche dans le plat. Arrosez d'un peu d'huile d'olive et faites cuire au four chaud pendant 20 minutes.
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Préparez le glaçage dans l'intervalle. Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol et bien mélanger.
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Sortir le poulet du four et verser sur le glaçage pour bien enrober chaque baguette.
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Remettre au four et cuire encore 20 à 30 minutes, en retournant plusieurs fois, jusqu'à ce que le poulet soit tendre et bien glacé (je le fais toutes les 5 minutes environ).
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Laissez le poulet reposer quelques minutes avant de servir.
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