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Louc4
Pilons de poulet cuits au four (fusion asiatique)
Recette de style libre pour les amateurs de cuisine créative.
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Ingrédients
Préparation
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Placer les pilons de poulet dans une casserole haute ou large.Verser les pêches avec le jus, la sauce hoisin, la sauce barbecue, le gingembre et l'ail.Mélanger à la main jusqu'à consistance homogène.
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Étendre les pilons de poulet dans un plat à four; couvrir de papier d'aluminium.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré près de l'os indique 70 ° C (74 ° C), soit environ 30 minutes.
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