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Plat de poulet mexicain avec riz au safran
 
 
4 PortionsPTM20 min

Plat de poulet mexicain avec riz au safran


Une belle recette mexicaine. Le plat principal contient les ingrédients suivants: volaille, riz jaune (avec safran, 325 g), oignons, filets de poulet (environ 300 g), épices cajun, huile de tournesol, Mexicomelange (400 g), haricots rouges (400 g) et tomates.

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Préparation

  1. Cuire le riz selon les instructions d'utilisation.
  2. Peler et hacher les oignons.
  3. Couper le filet de poulet en lanières et parsemer d'épices à la cajun.
  4. Faire chauffer l'huile dans une poêle.
  5. Oignons 1 min de fruits.
  6. Ajouter le filet de poulet et cuire jusqu'à tendreté et dorer en 5 minutes.
  7. Égouttez les légumes et les haricots et faites-les cuire avec du poulet.
  8. Faites-les chauffer pendant 2 minutes.
  9. Riz après avoir versé dans le mélange et assaisonner avec du sel, du poivre et des épices cajun.
  10. Laver les tomates et les couper en quartiers.
  11. Servir le plat de riz dans un bol et garnir de tomates.
  12. Délicieux avec la laitue pommée et sa vinaigrette au yaourt..


Nutrition

640Calories
Sodium36% DV855mg
Graisse32% DV21g
Protéine58% DV29g
glucides28% DV83g
Fibre20% DV5g

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