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Leah Thompson
Poches haricots et hamburger
Cette recette a commencé comme une alternative aux haricots cuits au four, juste pour changer de goût. Un jour, j'ai décidé d'ajouter du bœuf haché à d'autres ingrédients, et non un plat principal que nous apprécions souvent. - Gwen Parsons, Boring, Oregon
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Ingrédients
- 500 grammes de boeuf haché
- 1 boîte (227 grammes) de sauce tomate
- 1 boîte (227 grammes) de sauce tomate
- A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
- 1 gousse d'ail, émincée
- 1 cuillère à soupe de sucre brun
- 1 cuillère à café de sel assaisonné
- 1 cuillère à café de poudre de chili
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu
- 0,125 cuillère à thé de flocons de thym séché, de sarriette, de marjolaine, d'origan et de persil
- 1 boîte (248 grammes) de haricots de Lima, rincés et égouttés
- 1 boîte (248 grammes) de haricots de Lima, rincés et égouttés
- 1 boîte (248 grammes) de haricots de Lima, rincés et égouttés
- 5 pains pita coupés en deux
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé, facultatif
Préparation
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Dans une casserole à fond épais ou un four hollandais, cuire le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé; drainer
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Ajouter les tomates, la sauce tomate, l'oignon, l'ail, la cassonade et les assaisonnements. Couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure en remuant de temps en temps.
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Incorporer les haricots; faire chauffer.Faites une cuillère environ 130 litres dans chaque moitié de pita.Top avec du fromage si désiré.
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