Poisson-chat rôti à l'huile de piment et au citron

Name: poisson-chat rôti à l'huile de piment et au citron
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 brindilles persil; 2 citrons; 1 forfait filets de poisson chat environ 225 g; 3 cuillères à soupe huile de piment bouteille de 80 ml; sel de mer grossièrement moulu; poivre quatre couleurs fraîchement moulu

Une recette savoureuse. Le plat principal contient les ingrédients suivants: poisson, persil, citron, filets de poisson-chat (environ 225 g), huile de piment (bouteille de 80 ml), sel de mer grossièrement moulu et poivre quatre couleurs fraîchement moulu.

Ingrédients

Matériels de cuisine

papier de cuisine

Préparation

Tournez la lèchefrite encore et encore.
Persil hacher finement.
Badigeonnez les citrons et coupez 1 citron en 6 tranches épaisses.
Presser une autre moitié du citron.
Badigeonnez le filet de poisson-chat avec du papier essuie-tout, coupez-le en 2 morceaux égaux et ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron et 1 1/2 cuillère à soupe d'huile de chili.
Étendre les tranches de citron avec de l'huile de piment.
Préchauffez deux assiettes.
Dans un plat à rôtir, rôtir les filets de poisson-chat jusqu'à 5-7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et grillés, à mi-cuisson.
Placez les filets de poisson-chat sur des assiettes chaudes.
Tranches de citron dans le gril pour faire dorer environ 1 minute.
Arroser d'un filet d'huile de piment rouge sur le poisson.
Assaisonner le sel et le poivre ci-dessus et saupoudrer de persil.
Placez des tranches de citron dessus.
Servir avec des pommes de terre au four dans la pelure et des tomates grillées..