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Laura Bush Shober
Poisson grillé morgan
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le gril à feu moyen.
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Dans un plat en verre peu profond, mélanger l'huile d'olive, le persil, le thym, le romarin et l'ail.Placez le saumon dans le plat en retournant le manteau.Pressez le jus de citron sur chaque filet.Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes.
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Huiler légèrement la grille du gril. Transférer le saumon sur le gril et jeter tout reste de marinade.Cuire le saumon sur le gril préchauffé à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, en retournant une fois.Le poisson est cuit lorsqu'il s'écaille facilement à la fourchette.
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