Pomme de terre rouge

Name: pomme de terre rouge
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des pommes de terre rouges coupées en cubes (environ 1,1 kg); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des carottes tranchées en diagonale; A cup with a capacity of 190 ml containing chopped onion; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais émincé; 1 gousse d'ail, émincée; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre

Les saveurs fraîches de pommes de terre, d'oignons et de persil se marient bien à cette salade, et elle est si jolie sur la table. — Cathy Buetow Schroeder, Taylor, Texas

Ingrédients

2 cuillères à soupe de beurre
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant des pommes de terre rouges coupées en cubes (environ 1,1 kg)
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant des carottes tranchées en diagonale
A cup with a capacity of 190 ml containing chopped onion

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais émincé
1 gousse d'ail, émincée
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre

Préparation

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.Ajouter les pommes de terre et les carottes; mélanger pour bien enrober.Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.Réduire le feu à moyen-doux.Couvrir et cuire pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant toutes les 5 minutes..

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