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EJNewman
Pommes de terre assaisonnées à la lavande et au romarin.
Si vous êtes un boulanger, utilisez de l’eau de pomme de terre et de lavande pour préparer du pain. Utilisez n'importe quelle petite fingerling, ou de nouvelles pommes de terre rouges ou blanches.
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Ingrédients
- 900 grammes de petites pommes de terre, coupées en deux et lavées
- 4 cuillères à café de fleurs de lavande fraîchement hachées ou 2 cuillères à café de lavande séchée
- 3 cuillères à soupe de beurre non salé
- 4 cuillères à café de fleurs de lavande fraîchement hachées ou 2 cuillères à café de lavande séchée
Préparation
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Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.Ajoutez l'ail, les pommes de terre, le romarin haché de lavande et le sel.Cuire et, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes de terre soient très chaudes et que les saveurs aient la chance de se fondre, 5 à 8 minutes.
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