Pommes de terre festonnées élégantes

Name: pommes de terre festonnées élégantes
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 8 grosses pommes de terre; 6 cuillères à soupe de beurre, en cubes; 6 cuillères à soupe de farine tout usage; 1 à 2 cuillères à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant du lait entier; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du bacon cuit émietté; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; A cup with a capacity of 60 ml containing sliced green onions

Je voulais un plat d'accompagnement différent un soir, alors je me suis habillé de mes pommes de terre gratinées au bacon, à l'oignon vert et à du fromage en plus.

Ingrédients

Préparation

Frotter et percer les pommes de terre; placer sur une assiette allant au micro-ondes. Micro-ondes à puissance maximale pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à tendreté. Refroidir légèrement.
Dans une casserole, faire fondre le beurre. Incorporer la farine, la poudre d'ail, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse. incorporer graduellement le lait.Amener à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Ajouter le fromage fondu et le bacon; remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Retirer du feu; mettre de côté.
Couper les pommes de terre en 0,25 pouce.Placez un tiers des tranches dans un plat graissé de 13 x 9 pouces; garnir avec un tiers de la sauce au fromage.Répéter les couches deux fois.Saupoudrer de fromage cheddar et d'oignons
Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.