Poulet aigre-doux, tortillas de légumes

Name: poulet aigre-doux, tortillas de légumes
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 900 grammes de poitrines de poulet désossées sans peau, coupées en lanières; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 poivron vert, rouge et jaune, en julienne; 1 medium onion, cut into thin wedges; 2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour fajita; 60 litres d'eau; 2 cuillères à soupe de miel; 1 cuillère à soupe de flocons de persil séché; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des morceaux d'ananas non sucrés, égouttés; 8 tortillas de farine (25 cm), réchauffées

Romance suggérée: Servir avec de la crème sure, du fromage cheddar râpé, de la salsa et des amandes grillées.Le miel et l'ananas ajoutent une touche de douceur à ces fajitas que ma famille adore. J'aime les servir avec une salade de chou et des pommes de terre au four ou frites. — Raymonde Bourgeois, Swastika , Ontario

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle antiadhésive, cuire le poulet dans l'huile pendant 4-5 minutes. Ajouter les poivrons et l'oignon; cuire et remuer 4-5 minutes de plus
Dans un petit bol, mélanger le mélange d'assaisonnement et l'eau; incorporer le miel, le persil, la poudre d'ail et le sel.Incorporer dans la poêle.Ajouter l'ananas.Cuire et remuer pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que les légumes soient tendres
Placez le mélange de poulet sur un côté de chaque tortilla; Plier les tortillas sur la garniture.

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