Poulet aux champignons et au bacon

Name: poulet aux champignons et au bacon
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 2
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre fondu; 2 moitiés de poitrine de poulet avec peau, avec os; 1 cuillère à café de sel d'assaisonnement; 1 gousse d'ail, écrasée; 2 tranches de bacon; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons, coupée en deux; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème épaisse

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Verser le beurre fondu dans un plat allant au four de 23x33 cm. Ajouter le poulet, peau vers le bas; saupoudrer de sel assaisonné et d'ail.Tourner le poulet, assaisonner et déposer les lanières de bacon par-dessus. Saupoudrer de champignons.
Cuire au four préchauffé pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que le jus soit clair.
Retirer le poulet, le bacon et les champignons en un plat et garder au chaud.Verser le jus du plat allant au four dans une petite casserole et fouetter ensemble avec la crème à feu doux jusqu'à épaississement.Verser la sauce sur le poulet et servir chaud.