Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Coffeedragon
Poulet braisé au soja
Ce poulet est infusé avec une sauce au gingembre épicée. Toute sauce restante peut être conservée au réfrigérateur.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dans un grand bol, mélanger les grains de poivre de Szechwan, l'huile de chili, le gingembre, l'ail, la sauce soja, le saké et la cassonade.
-
Remplissez un wok à peu près à moitié plein d'huile pour la friture.Chauffer à 180 degrés (185 C) .Réparer la marinade, faire revenir le poulet quelques morceaux à la fois dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré, 5 à 6 minutes. essuie-tout à égoutter.
-
Nettoyez le wok et ajoutez la marinade réservée. Incorporer le bouillon de poulet et porter à ébullition.Remettez les morceaux de poulet dans le wok, couvrez et laissez mijoter pendant environ 35 minutes, en tournant le poulet au moins une fois.
-
Retirez le poulet et laissez-le reposer pendant 10 minutes.Coupez le poulet en morceaux de 2,5 cm et disposez-le sur une assiette garnie de feuilles de laitue. Saupoudrez le poulet de sauce et garnissez-le d'oignon vert.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
570 minEntrées et Snackssauce soja, sucre, poudre d'ail, bouts d'ailes de poulet jetés,ailes de poulet chinois
-
510 minViande et volaillepoitrines de poulet, sauce teriyaki divisée, jus d'ananas, beurre, sucre, sauce soja, jus d'ananas, sauce Worcestershire,poulet hawaïen i
-
50 minEntrées et SnacksChoucroute, onion, Pastrami, Mayonnaise, Crème fraîche, Raifort, fromage,trempette chaude
-
90 minViande et volaillepoivrons poblano, poivre de Serrano, vaporisateur, pétrole, poitrines de poulet, sel poivre, Crème fraîche, eau, bouillon, gousse d'ail,poulet à la crème poblano
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré
more