Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
CINDY9178
Poulet cajun caramélisé
C'est une recette très rapide à mariner et très peu de temps de cuisson.La pilonnage des poitrines de poulet aide à réduire le temps de cuisson.N'hésitez pas à remplacer les cuisses de poulet désossées ou même les côtelettes de porc désossées! Meilleur sur un gril à charbon. De Southern Living.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préparez votre charbon de bois sur le gril ou préchauffez votre gril à gaz à 350-400 degrés (moyen-haut).
-
Placez le poulet entre 5 feuilles de pellicule plastique robuste; aplatir à 1,25 centimètre d'épaisseur à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou du côté plat d'un maillet à viande.
-
Mélanger la cassonade et l'assaisonnement cajun; frotter sur le poulet.
-
Lorsque le gril est prêt, faire griller le poulet, couvert avec le couvercle du gril, 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à cuisson complète. Saler si nécessaire.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
0 minPoitrine de pouletstock de poulet, pétrole, stock de poulet, vin de sherry, champignon, persil,soupe au poulet et aux champignons -
20 minPoitrine de pouletpétrole, poitrines de poulet, jus d'orange vous obtenez, moutarde, Romarin, sel poivre,poulet dijon au romarin -
25 minPoitrine de pouletZucchini, citrouille, pétrole, poitrines de poulet, gousse d'ail, tomates, salsa, cumin,poulet des caraïbes avec des légumes -
30 minPoitrine de pouletpétrole, bulbe de fenouil en besoin d'être, Romarin, sel, bouillon, poitrines de poulet, poivre, gousses d'ail, persil,poitrines de poulet sautées au fenouil et au romarin
J'ai adoré