Poulet croustillant pané au parmesan pour un

Name: poulet croustillant pané au parmesan pour un
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 1 poitrine de poulet désossée et sans peau; 1 cuillère à soupe de yogourt nature sans gras; 1 cuillère à café de poudre d'ail; Chapelure à l'italienne; 1/2 cuillère à soupe de parmesan; 1/2 cuillère à café de basilic; sel et poivre

J'aime mon poulet pané avec une croûte croquante, mais beaucoup de jus à l'intérieur.J'ai ajouté quelques rebondissements sur votre poulet en croûte de parmesan et de chapelure de base à mon goût et j'ai pensé partager les résultats merveilleux.Je suis sûr que vous ayez déjà tous ces ingrédients sous la main dans votre garde-manger.L'assaisonnement dans la chapelure est sujet au goût et peut être varié pour convenir à votre humeur d'épice; -)

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350.
Mélanger la chapelure, le fromage, le basilic, le sel et le poivre et mélanger.
Placez ces ingrédients sur une assiette.
Enrober le poulet d'une fine couche de yogourt sans gras de chaque côté.
Saupoudrer l'ail en poudre, le sel et le poivre de chaque côté de la poitrine de poulet.
Tremper les deux côtés du poulet enrobé dans le mélange de chapelure et secouer pour éliminer l'excès.
Placer le poulet dans une poêle à revêtement de Pam et faire dorer à feu mi-vif pendant environ 3 minutes de chaque côté.
Placer la poitrine sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium et cuire au four pendant 30 à 35 minutes, en retournant le poulet à mi-cuisson pour assurer un brunissage uniforme.

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