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Drob212
Poulet croustillant pané au parmesan pour un
J'aime mon poulet pané avec une croûte croquante, mais beaucoup de jus à l'intérieur.J'ai ajouté quelques rebondissements sur votre poulet en croûte de parmesan et de chapelure de base à mon goût et j'ai pensé partager les résultats merveilleux.Je suis sûr que vous ayez déjà tous ces ingrédients sous la main dans votre garde-manger.L'assaisonnement dans la chapelure est sujet au goût et peut être varié pour convenir à votre humeur d'épice; -)
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350.
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Mélanger la chapelure, le fromage, le basilic, le sel et le poivre et mélanger.
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Placez ces ingrédients sur une assiette.
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Enrober le poulet d'une fine couche de yogourt sans gras de chaque côté.
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Saupoudrer l'ail en poudre, le sel et le poivre de chaque côté de la poitrine de poulet.
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Tremper les deux côtés du poulet enrobé dans le mélange de chapelure et secouer pour éliminer l'excès.
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Placer le poulet dans une poêle à revêtement de Pam et faire dorer à feu mi-vif pendant environ 3 minutes de chaque côté.
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Placer la poitrine sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium et cuire au four pendant 30 à 35 minutes, en retournant le poulet à mi-cuisson pour assurer un brunissage uniforme.
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