Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Growingoodsons
Poulet frit dimanche
L’enrobage épicé de ce poulet est celui que j’ai mis au point au fil des ans. Ma recette s’est vraiment entraînée lorsque nos quatre enfants (maintenant mariés) étaient jeunes et que notre famille se faisait concurrence sur le circuit du rodéo. apporté le poulet frit, les cow-boys se regrouper! Aujourd'hui, mon mari et moi exploitons un ranch d'élevage de bovins et de chevaux à cheval de 800 acres.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la semoule de maïs
- 2 cuillères à soupe de sel
- 2 cuillères à soupe de moutarde moulue
- 2 cuillères à soupe de paprika
- 2 cuillères à soupe de sel à l'ail
- 1 cuillère à soupe de sel de céleri
Préparation
-
Dans un petit bol, mélanger les 11 premiers ingrédients. Placez environ 1/4 de litre de mélange de farine dans un grand sac en plastique refermable; Ajouter le poulet, quelques morceaux à la fois. Fermez le sac et secouez pour bien enrober. Conservez le reste du mélange dans un récipient hermétique et conservez-le pour un autre usage.
-
Dans une grande poêle, dorer le poulet à feu mi-vif dans 0,5 po d'huile de tous les côtés; déposer dans un grand plat de cuisson peu profond.
-
Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minPoulet Plats Principauxboule de neige, fécule de maïs, sel, poivre, Lait, poitrines de poulet dans, pétrole, champignon, racine de gingembre, riz, persil,poulet au gingembre avec pois mange-tout et shiitakes -
20 minPoulet Plats Principauxsel, poudre d'ail, onion, Origan, Safran des Indes, poudre de paprika, poudre de chili, poivre, cuisses de poulet,cuisses de poulet grillées aromatiques -
55 minPoulet Plats Principauxeau, onion, Bacon, poitrines de poulet, pétrole, champignon, gousse d'ail, bouillon, vinaigre de vin, patates, sel, poivre, farine, persil,poêle poulet et légumes -
35 minPoulet Plats Principauxchutney de mangue, Sherry, moutarde, poudre de curry, poitrine de poulet réduit de moitié la peau,poulet glacé au chutney
J'ai adoré