Poulet fumé étouffé

Name: poulet fumé étouffé
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 poitrines de poulet désossées et sans peau; poivre noir, au goût; sel à l'ail, au goût; assaisonnement à l'italienne; 1 bouteille (510 grammes) de sauce barbecue à la saveur de noyer; 4 tranches de jambon, tranchées épaisses; 4 tranches de fromage monterey jack; green onion, chopped; tomates hachées

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 degrés (175 ° C).
Assaisonnez les poitrines de poulet avec le poivre, le sel à l'ail et les assaisonnements à votre goût (je préfère les assaisonnements).
Placer le poulet dans un plat allant au four bien graissé (13 x 9) et cuire au four jusqu'à ce que le jus soit clair et tendre - environ trente minutes - ne pas trop cuire
Retirer du four et verser sur la sauce barbecue.
Garnir chaque poitrine de poulet avec une tranche de jambon, puis une tranche de fromage sur le dessus du jambon.
Griller ou cuire au four pendant cinq minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Servir garni d'oignons verts et de tomates hachés.

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