Pudding indien de nouvelle angleterre

Name: pudding indien de nouvelle angleterre
Cook time: 210 min
Total time: 225 min
Ingredients: 1 paquet (241 grammes) de mélange de pains de maïs/muffins; 1 paquet (96 grammes) de pouding au caramel écossais instantané; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du lait entier; 3 gros œufs légèrement battus; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la mélasse; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/4 cuillère à café de girofle moulu; 1/4 cuillère à café de gingembre moulu; Glace à la vanille ou crème fouettée sucrée, facultatif

Cette recette a été inspirée par le pudding indien traditionnel de la Nouvelle-Angleterre. Ma version est faite dans la mijoteuse au lieu de cuire au four.Utilisez de la vraie mélasse — si elle est trop forte, réduisez-la à A tasse avec une capacité de 80 ml contenant . — Susan Bickta, Kutztown, Pennsylvanie

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger au fouet le mélange à base de pain de maïs, le pouding au lait et le lait. Ajouter les œufs, la mélasse et les épices; fouetter jusqu'à ce que ce soit bien mélangé.Transférer dans un bol graissé d'une capacité de 4 litres contenant ou une cocotte minute. Couvrir et cuire à feu vif pendant 1 heure.
Réduire le feu à doux; remuer, en prenant soin de bien gratter les côtés.Couvrir et cuire 1 heure de plus. couvrir et cuire 1 heure de plus. couvrir et cuire jusqu'à ce que très épais, 30-60 minutes de plus. Servir chaud, avec de la crème glacée ou de la crème fouettée si désiré.

Blogs qui pourraient être intéressants

J'ai adoré

Pudding indien de nouvelle angleterre

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis