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Grneyedmustang
Punaise dame de tofu
L'inspiration et l'idée de base pour cette recette incroyablement délicieuse à tartiner au tofu proviennent de mon ami préféré entomologiste, Leslie, a.k.a. 'Bug Lady'
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Ingrédients
- 1 (454 grammes) paquet de tofu mou
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise
- 1/4 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/4 cuillère à café de poivre blanc moulu
- 1/4 cuillère à café de moutarde préparée
- 1/4 cuillère à café de sel d'assaisonnement
- 1/4 cuillère à café de levure nutritionnelle
- 1/4 cuillère à café de paprika
Préparation
-
Envelopper le tofu mou dans une étoffe à fromage.Placez-le sur un bol moyen et appuyez pour égoutter autant que possible.
-
Placez le tofu dans un bol moyen.Mélangez-le à la mayonnaise, à la poudre d'ail, au poivre blanc, à la moutarde, au sel d'assaisonnement, à la levure nutritionnelle, au paprika, au poivron orange, au piment rouge, au céleri, au persil, à la coriandre, à l'aneth et à l'ail.Le mélange est lisse. Couvrir et laisser refroidir au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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Nutrition
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