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10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Punch au rhum beurré
 
 
10 PortionsPTM190 min

Punch au rhum beurré


Un excellent choix pour le cidre épicé chaud et un ajout naturel aux célébrations de Thanksgiving. Ou faites ce que je fais et ayez la sauce aux canneberges en main après Thanksgiving pour faire un punch chaud à siroter tout en décorant l'arbre ou regarder un match avec des amis.Une excellente boisson chaude pour un Thermos®, elle aussi.Si le chaud n'est pas votre truc, servez-le sur des glaçons avec un peu de soda au citron et à la lime.Reçu par un bon ami, J'ai regardé partout et je n'en ai pas trouvé un qui me ressemble.

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Préparation

  1. Mélanger le jus d'ananas, l'eau, la sauce aux canneberges, le rhum, le sucre brun, le clou de girofle, le sel, la noix de muscade et le piment de la Jamaïque dans une cocotte, en cassant la sauce aux canneberges à l'aide d'une fourchette.
  2. Cuire à feu doux pendant 3 à 4 heures.
  3. Verser à la louche dans les tasses et ajouter 1 baguette de cannelle et environ 1/2 cuillère à café de beurre.


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