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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Purée de pomme de terre douce au fenouil
 
 
4 PortionsPTM30 min

Purée de pomme de terre douce au fenouil


Essayez cette purée de fenouil de pomme de terre super douce

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Préparation

  1. Faire bouillir les pommes de terre dans beaucoup d'eau avec du sel jusqu'à environ 20 minutes.
  2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle en même temps et faites frire le fenouil avec l'ail environ 15 minutes. Assaisonnez ceci avec du sel et du poivre.
  3. Égouttez les pommes de terre et laissez-les se démarquer.
  4. Réduisez-les en purée ou avec un pilon et versez l'huile d'olive tiède du fenouil.
  5. Battez le lait et assaisonnez la purée au goût avec du sel, du poivre et de la muscade.
  6. Enfin, passez le fenouil et l’ail et servez immédiatement.

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Nutrition

290Calories
Sodium0% DV0g
Graisse15% DV10g
Protéine10% DV5g
glucides14% DV41g
Fibre0% DV0g

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