Radis et carotte de daikon marinés

Name: radis et carotte de daikon marinés
Total time: 320 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre blanc distillé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre blanc; 1 petite carotte pelée et coupée en allumettes; 1 radis de daikon, pelés et coupés en allumettes; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée; 1 piment thaïlandais, épépiné et haché

J'adore les radis et les carottes de daikon marinés qui accompagnent les salades de nouilles au riz vietnamiennes et je me suis rendu compte qu'il était si facile à préparer à la maison! Ce ne sont pas seulement grands dans les salades de nouilles de riz, mais aussi dans les rouleaux de papier de riz.

Ingrédients

Préparation

Faites chauffer le vinaigre et le sucre dans une casserole à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous.Réparez du feu et placez-le au réfrigérateur.Laissez placer le daikon et la carotte dans un bocal en verre avec la coriandre et les poivrons piments.Pour le mélange de vinaigre refroidi, en submergeant les légumes.
Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures ou toute la nuit..