Ragoût de dinde et de légumes avec rondelles de polenta chaudes a1

Name: ragoût de dinde et de légumes avec rondelles de polenta chaudes a1
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, utilisation divisée; 1 small onion, chopped; 4 gousses d'ail, émincées; Dinde hachée 500 grammes; 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce tomate en pot; 1 courgette moyenne, coupée en dés; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant la Sauce A.1.Original; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce tomate en pot; 1 cuillère à soupe de jus de citron; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil italien haché; Polenta précuite de 680 grammes, tube; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage de chèvre émietté

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen .Sauter l'oignon pendant 3 minutes.Ajouter l'ail et faire sauter pendant 1 minute.
Ajouter la dinde hachée au pan. Saupoudrer d'assaisonnement à l'italienne, saler et poivrer. Laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant de temps en temps.
Ajoutez des tomates et des courgettes à la viande.Laissez cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les courgettes soient ramollies.
Ajoutez la Sauce A.1.Original, la sauce tomate, le jus de citron et le persil haché. Remuez bien et laissez mijoter pendant 5 minutes.
Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer à feu moyen les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive restantes. Trancher le tube à tranches de polenta en 8 tours de la même largeur.
Placer les tranches de polenta dans une casserole en une seule couche.Laissez cuire jusqu'à ce que les bords soient dorés, environ 5 minutes.Faites-les glisser à l'aide d'une spatule.Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de l'autre côté.
Pour servir, déposer une ragoût de dinde et de légumes sur la polenta. Garnir de fromage de chèvre émietté.