Reuben oeufs benedict

Name: reuben oeufs benedict
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 4 gros œufs; Poivre grossièrement moulu; 1/8 cuillère à café de sel; 2 pains à hamburger bretzel, divisés; 4 tranches de fromage suisse (21 grammes chacune); Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la choucroute, bien rincée, bien égouttée et hachée; Boeuf salé en tranches de 100 grammes; Vinaigrette Préparée Mille-Îles

En ce qui concerne la nourriture, deux de mes favoris de tous les temps sont les œufs Benedict et les sandwiches Reuben.Si naturellement, je les ai combinés dans cet incroyable plat de petit-déjeuner.Je sers le mien avec du bacon sur le côté, mais les pommes de terre rissolées et les fruits frais vont très bien ! —Jessica Rehs, Akron, Ohio

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 °. Chauffer une grande poêle recouverte d'un aérosol de cuisson à feu moyen-vif.Fromer les œufs, un à la fois, dans la casserole; saupoudrer de poivre grossièrement moulu.Réduire le feu au minimum.Cuire à la cuisson désirée, en retournant après que les blancs soient prêts, environ 2-3 minutes.Saupoudrer de sel; Garder au chaud.
Pendant que les œufs cuisent, évidez les petits pains bretzel. Faire griller les petits pains sur une plaque à pâtisserie ou une grille du four pendant 3 à 4 minutes. Garnir de fromage; remettre au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Pour assembler, superposer un quart de la choucroute, un quart du bœuf salé et un œuf sur chaque moitié de pain. Arroser de vinaigrette.

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