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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Riz basmati à la noix de coco
 
 
3-4 PortionsPTM25 min

Riz basmati à la noix de coco


Cela vient du "Restaurant Moosewood Cooks at Home" où ils suggèrent de servir ce plat avec du curry.

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Préparation

  1. Porter l'eau à ébullition.
  2. Pendant que l'eau chauffe, rincez bien le riz.
  3. Lorsque l'eau bout, incorporer le riz et tous les autres ingrédients.
  4. Retour à ébullition.
  5. Remuer, couvrir, réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 15 minutes.
  6. Retirer du feu et laisser reposer le riz pendant 10 minutes.
  7. Retirez le bâton de cannelle, remuez pour faire gonfler le riz et servez.



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