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Rôti d'épaule de porc cuit lentement
 
 
6 PortionsPTM8H15 min

Rôti d'épaule de porc cuit lentement


Rôti tendre cuit toute la journée dans une mijoteuse avec romarin, champignons, oignons, sherry et pommes de terre. Simple et très délicieux.

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Préparation

  1. Placez le rôti de porc dans une mijoteuse. Verser le bouillon de légumes et le sherry. Ajoutez les pommes de terre, les oignons, les champignons, le romarin et le poivre.
  2. Couvrir et cuire à feu doux au moins 8 heures.
  3. Assaisonner avec du sel au goût.



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