Rouleau de graines de noix et de pavot (hedeg kelet)

Name: rouleau de graines de noix et de pavot (hedeg kelet)
Cook time: 35 min
Total time: 24 h 35 min
Yield: 0
Ingredients: 1 cuillère à café de levure; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait chaud; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la farine; 200 grammes de beurre fondu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant la crème, moitié et moitié; 4 jaunes d'oeuf battus; 3/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la farine; 200 grammes de graines de pavot moulues; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait chaud; 400 grammes de noix moulues; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait chaud

De Goldie à Hope Lodge.J'espère avoir bien épelé le nom hongrois de la recette; Elle dit rouler épais. Encore une fois, tout le monde l'aime bien, car je n'ai jamais pratiqué la cuisine hongroise.J'apprends le tchèque pour mon chéri Rudy et cela me semblait très proche, et poppyseed est son préféré.

Ingrédients

Préparation

Dissoudre la levure dans du lait tiède; ajoutez 1 cuillère à café de sucre et 1 cuillère à soupe de farine; mettre de côté.
Faire fondre le beurre; ajouter 1/2 et 1/2 crème et les jaunes d'oeufs battus; ajoutez ce mélange au mélange de levure.
Au mélange, ajoutez le sel, 1 cuillère à soupe de sucre et la farine; mélanger et diviser en 4 parties.
Mettez au réfrigérateur pendant la nuit. (La pâte est très molle donc doit être refroidie pour travailler avec).
Rouler chaque partie de 1,25 centimètre d'épaisseur.
Tartiner de garniture. (J'utilise une garniture en conserve de marque solo ici, mais je mets la recette de la façon dont ils ont fabriqué la garniture pour qu'elle ne soit pas perdue).
Saupoudrer de beurre; rouler en pains comme pour un rouleau de gelée (laisser tomber 2 heures).
Badigeonner de blanc d'oeuf légèrement battu.
Cuire au four à 190 degrés pendant 35 minutes.

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