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Rouleaux de lasagne aux épinards et aux champignons
 
 
6 Roll Ups, 6 PortionsPTM50 min

Rouleaux de lasagne aux épinards et aux champignons


Une excellente façon de manger vos légumes! Cette recette fait un repas impressionnant à servir aux invités.Cette recette a été créée pour le RSC 6.

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Préparation

  1. Cuire au four de 30 à 35 minutes à 350 degrés jusqu'à ce que la sauce bouillonne.
  2. Cuire les oignons dans 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à tendreté.
  3. Dans un bol, mélanger les épinards, les oignons, le fromage mozzarella, la crème sure et les œufs, l'ail, le basilic et les champignons et bien mélanger.
  4. Dans une casserole, faites fondre Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre.
  5. Incorporer la farine, le bouillon et le lait/l'eau, la crème, le sel, le poivre et le parmesan.
  6. À feu moyen, remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe, puis retirer du feu.
  7. Étalez un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des nouilles à la fois et étalez-le sur une tasse d'une capacité de 60 ml contenant un mélange d'épinards sur chaque nouille.
  8. Roll up jelly roll fashion.
  9. Étaler une petite quantité de sauce sur le fond d'un plat allant au four de 8 x 8. Placer les petits pains dans un plat.
  10. Déposer le reste de la sauce sur les roulés.
  11. Bake 30 to 35 minutes at 350 degrees until sauce bubbles.
  12. Servir avec une salade et du pain à l'ail, si désiré.



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