Salade bruschetta

Name: salade bruschetta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 6 tomates Roma, coupées en rondelles; 200 grammes de fromage mozzarella, coupé en cubes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des croustilles de bagel à l'ail écrasé; 1 cuillère à soupe de basilic séché; 1/2 red onion, chopped; 60 litres d'huile d'olive légère; 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge; 2 grosses gousses d'ail émincées; 1 cuillère à soupe de basilic séché; sel et poivre noir au goût

Ingrédients

6 tomates Roma, coupées en rondelles
200 grammes de fromage mozzarella, coupé en cubes
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des croustilles de bagel à l'ail écrasé
1 cuillère à soupe de basilic séché
1/2 red onion, chopped

60 litres d'huile d'olive légère
3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
2 grosses gousses d'ail émincées
1 cuillère à soupe de basilic séché
Sel et poivre noir au goût

Préparation

Mélanger les tomates, le fromage mozzarella, les chips de bagel, le basilic, l'oignon rouge, l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, l'ail, le basilic, le sel et le poivre noir; mélanger jusqu'à consistance homogène.
Réfrigérer pendant 15 à 30 minutes jusqu'à refroidissement..