Salade de brocoli aux pommes et aux canneberges

Name: salade de brocoli aux pommes et aux canneberges
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Pansement:; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mayonnaise; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 2 cuillères à soupe de nectar d'agave; 1 gousse d'ail émincée; 1 pomme - pelée, évidée et hachée; poivre noir fraîchement moulu; sel de mer; Salade:; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant des bouquets de brocoli, hachés; 1 pomme - pelée, évidée et hachée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des amandes effilées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des carottes râpées; A cup with a capacity of 60 ml containing diced red onion; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des canneberges séchées

Une salade légère de brocoli aux pommes, idéale comme accompagnement ou comme repas à part. Un excellent mélange de saveurs et de textures qui plaisent à chaque bouchée.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le jus de citron, le nectar d'agave, l'ail, le vinaigre de cidre, le poivre noir et le sel de mer.
Mélanger le brocoli, les pommes, les amandes, les carottes, les oignons rouges et les canneberges dans un bol séparé.
Verser la vinaigrette dans la salade; mélanger jusqu'à ce que ce soit bien enrobé.Contrôlez au réfrigérateur pendant 30 minutes.