Salade de chou fané danois au bacon

Name: salade de chou fané danois au bacon
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 200 grammes de bacon; 1 chou moyen, râpé; 1 onion, chopped; 1 gousse d'ail, émincée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du vinaigre à l'estragon; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure

C'est une façon merveilleuse de servir du chou.Sans la crème sure, cela s'appelle une salade de chou français.Skip l'ail, utilisez du vinaigre de cidre, et cela devient une salade de chou allemand.

Ingrédients

Préparation

Placer le bacon dans une grande poêle profonde.Cuire à feu moyen-vif jusqu'à coloration homogène. Retirer le bacon, émietter et réserver. Réserver le gras de bacon.
Ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir dans la graisse de bacon jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajoutez le vinaigre.Apportez le feu et ajoutez le chou et le bacon.Sautez brièvement et ajoutez la crème sure.Servez chaud.