Salade de fruits avec vinaigrette à la framboise

Name: salade de fruits avec vinaigrette à la framboise
Total time: 10 min
Ingredients: 1 paquet (284 grammes) de framboises sucrées congelées, décongelées et égouttées; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la confiture de framboises sans pépins; 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 130 litres d'huile d'olive; 1/8 cuillère à café de sel; Poivre Dash; Noix de muscade moulue; Assortiment de fruits frais

Cette vinaigrette acidulée est savoureuse et servie avec n'importe quelle combinaison de fruits. — Mark Trinklein, Racine, Wisconsin

Ingrédients

1 paquet (284 grammes) de framboises sucrées congelées, décongelées et égouttées
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant de la confiture de framboises sans pépins
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
2 cuillères à soupe de jus de citron
130 litres d'huile d'olive

1/8 cuillère à café de sel
Poivre Dash
Noix de muscade moulue
Assortiment de fruits frais

Préparation

Dans un mélangeur, traitez les framboises jusqu'à l'obtention d'une purée.Égouttez pour enlever les graines.Remettez la purée au mélangeur.Ajouter la confiture, le vinaigre et le jus de citron; couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse.Ajouter l'huile, le sel, le poivre et la muscade; couvrir et mélanger jusqu'à ce que ce soit mélangé.

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