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Salade verte feuillue fraîche avec vinaigrette citron-champagne
 
 
PortionsPTM15 min

Salade verte feuillue fraîche avec vinaigrette citron-champagne


Chaque portion de cette salade spectaculaire a un effet croquant de noix, un éclat de saveur de graines de grenade et une finition lisse de simple vinaigrette. — Ray Uyeda, Mountain View, Californie

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Préparation

  1. Dans un petit bol, fouettez le vinaigre, le jus de citron, la moutarde et l'échalote. Ajouter graduellement l'huile.
  2. Dans un grand bol, mélanger la laitue, les épinards et la roquette. Verser la vinaigrette sur la salade; mélanger pour enduire. Garnir de noix et de graines de grenade. Sers immédiatement.



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